Finalmente fui almoçar no Wraps do Shopping Leblon, restaurante que queria experimentar há algum tempo sem saber exatamente se seria uma boa refeição ou lanche.
Descobri um delicioso restaurante, bem comandado por uma chef (Carole Crema, chef paulistana com passagens por Londres e Milão), com atendimento qualificado e comida muito gostosa. Pena que todos os seus restaurantes no Rio de Janeiro fiquem dentro de um shopping.
Na nossa mesa pedimos a sopa fria de cenoura e gengibre com um toque de azeite aromatizado com curry. Estava uma delícia e dividimos com três colheres! Já as saladas estavam sem graça.
Os Wraps também estavam deliciosos. O Genovês, vegetariano, com a deliciosa combinação de abobrinha, shitake (não adianta, eu adoro shitake!) e cogumelos paris com uma bem derretida mussarela ligth estava ótimo. Coloquei um pouco de sal para ficar melhor.
Os outros dois não precisaram de sal e também estavam ótimos. O super-simples Viking de salmão defumado, alface e cream cheese agradou muito. Mas o campeão da mesa foi o Vietnamita com camarões grelhados, champignon, broto de feijão, shitake (olha ele aí novamente!!!), alface e um delicioso molho agridoce.
As outras estrelas da casa são os Smoothies. Não matam a minha sede, mas estavam deliciosos. Os escolhidos da mesa foram Ellis Island e Paquetá.
Recomendo para um almoço. Ou lanche.
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